بروزرسانی: 09 آذر 1404
بهترین غذاهای جنوبی لیست ۱۶ غذای خوشمزه و معروف جنوب ایران
بهترین غذاهای جنوبی لیست ۱۶ غذای خوشمزه و معروف جنوب ایران
این غذا که از ترکیب برنج و آلبالو با گوشت چرخ کرده قلقلی و یا تکه های مرغ پخته می شود، ترکیب زیبا و رنگینی به سفره شما می دهد. این غذا که اصالت جنوبی دارد یک گزینه مناسب برای مهمانی های خانوادگی است. چراکه از انواع سبزی های معطر ماننند شنبلیله و گشنیز برای طعم دار کردن آن استفاده می شود. و ماهی مورد استفاده نیز اغلب ماهی صبور می باشد و البته چاشنی اصلی آن هم تمر هندی است.
- برای درست کردن دمی لخ لخ از برنج، ماهی، سیر، پیاز، تمر هندی، زعفران، آبلیمو، ادویه های خاص و سبزی های خوشبو مانند گشنیز، شنبلیله و شوید استفاده می شود.
- این فست فود یکی از بهترین و باکیفیت ترین فست فودهای شهر شیراز است.
- حالا یک دستکش به دست کنید و آن قدر گوشت را ورز دهید تا حالت چسبندگی گوشت برطرف شود.
- چه خوب است که ما هم انواع غذاهای محلی و سنتی کشورمان را بشناسیم و حداقل یک بار در عمرمان چشیدن طعم آن ها را تجربه کنیم.
- این غذای ساده و فوری می تواند به عنوان یک دسر یا شام خوشمزه سروگردد.
یکی از این غذاهای ترکیه ای خوشمزه فاصولیه، فاسولیه یا فاسولیا است که هم در ترکیه و یونان و هم در کشورهای عربی یک غذای بسیار پرطرفدار است. همان طور که از اسم این غذاها معلوم است، با مواد ساده و در زمان کمتر، می توانید غذاهایی درست کنید که اتفاقا بسیار هم خوشمزه هستند. انواع ناهار ساده معمولا به صورت پیش غذا در کنار غذاهای اصلی در مهمانی ها هم استفاده می شوند و می توانند پیش غذا یا استارتر هم باشند. در فهرست غذاهای سریع برای ناهار مواردی انتخاب شده اند که برای پخت آن ها به زمان کمی نیاز داشته باشید. این غذاها معمولا سبک هم هستند و اگر هم به عنوان وعده اصلی از آن استفاده نمی کنید می توانید در کنار ناهار خوشمزه تان، از طعم آن ها لذت ببرید. ناهار چی درست کنم؟ عدسی یک ناهار نونی ساده فوق العاده مفید و مقوی است که درست کردن آن بسیار ساده است.
شکر پلو بوشهری
طعم خوب ماهی سوخاری شده در کنار سیب زمینی می تواند روز شما را قشنگ کند. بنابراین اصل این غذای لذیذ را باید در ایتالیا نوش جان کنید. در این کشور انواع پاستاها با انواع گوشت و سس سرو می شود که می توانید بسته به ذائقه خودتان انتخاب و نوش جان کنید.
دیزی و تاوا کبابی محمدی
این غذا از ترکیب گوشت بوقلمون بدون چربی، آویشن، سیر، فلفل دلمه ای، پیاز و نان همبرگر تهیه می شود. سیب زمینی به دلیل وجود کربوهیدرات زیاد و همچنین وجود چربی و پروتئین کم، یکی از گزینه های عالی برای دومین وعده غذایی در روز شما می باشد. این غذا سرشار از پروتئین بوده و طرز تهیه آن بسیار سریع و ساده است. به این صورت که شما به مقداری فیله ی سالمون و چند عدد برگ مارچوبه نیاز دارید. سالمون را می توانید با مقداری نمک، فلفل و کمی آب لیموی تازه طعم دهید.
آب ریز؛ غذای محلی چهار محال بختیاری
آلبالو پلو یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که به دلیل استفاده از آلبالو در آن به عنوان یک غذای فصلی شناخته می شود. اصالت این غذای خوشمزه متعلق به شهر شیراز می باشد البته امروزه در سراسر کشور فراگیر شده است. یکی از خورش (خورشت)های اصیل ایرانی خورشت فسنجان است که با گردوی چرخ کرده تهیه میشود. در خورشت فسنجان، مرغ (یا اردک و گاهی گوشت قلقلی) با گردو و رب انار پخته می شود و طعمی عالی پیدا میکند. شما میتوانید با انتخاب مقدار شکر به دلخواه طعم این خورشت خوشمزه را با ذائقه خود تغییر دهید.